Gli Iliad Hotel, noti per il loro lusso e attenzione ai dettagli, ospitano alcuni dei ristoranti gourmet più rinomati al mondo. Ogni hotel della catena è un rifugio per gli amanti della buona cucina, offrendo esperienze gastronomiche che uniscono tradizione e innovazione in ambienti eleganti e raffinati.
All'interno di questi hotel, gli chef stellati propongono menù che celebrano la cultura culinaria locale, reinterpretandola con un tocco moderno. L'ingrediente segreto è l'attenzione maniacale alla qualità delle materie prime: ogni piatto è preparato con prodotti freschi e di stagione, scelti con cura per garantire sapori autentici e intensi.
Ad esempio, presso il ristorante "Aphrodite's Table", situato nell'Iliad Hotel di Atene, gli ospiti possono immergersi in un viaggio gastronomico che attraversa l'intera Grecia. Il menù offre piatti come il tradizionale moussaka, preparato con una salsa di pomodoro speziata alle erbe fresche, e il raffinato souvlaki di agnello marinato in olio d'oliva e limone. Il tutto accompagnato da una selezione di vini locali che esaltano ogni sapore.
A Parigi, nell'Iliad Hotel Champs-Élysées, si trova "Les Saveurs d'Hector", che propone un menù ispirato alla cucina francese classica rivisitata in chiave moderna. Gli ospiti possono assaporare deliziosi escargot aromatizzati con burro all'aglio e prezzemolo, o optare per un filetto di manzo servito con una vellutata di funghi porcini e tartufo nero. Ogni portata è un'opera d'arte culinaria, servita in un contesto che evoca eleganza e raffinatezza.
A Tokyo, il ristorante "Sakura Blossom" offre un'esperienza straordinaria nello stile Kaiseki, la tradizionale arte culinaria giapponese. Ogni piatto è una celebrazione della stagione in corso, preparato con ingredienti come pesce fresco del giorno, verdure regionali e riso coltivato localmente. Gli ospiti possono aspettarsi una sinfonia di sapori e colori che delizia i sensi, completata da un servizio impeccabile.
Gli Iliad Hotel, con i loro ristoranti gourmet, sono la destinazione perfetta per chi desidera un'esperienza gastronomica che va oltre il semplice pasto. Celebrano la cucina come un'arte, fondendo passato e presente in un'avventura sensoriale che resterà impressa nella memoria di ogni visitatore. Che si tratti di una cena romantica o di un'importante cena di lavoro, questi ristoranti soddisfano anche i palati più esigenti, confermando il loro status di templi del gourmet.